Endive au gratin et crêpes !
un petit tour en cuisine !
Des cornichons !!!
Cuisine des restes ...
Coucou à tous !!
Donc la derniere fois nous arrivons sur midi (toujours donc sur notre chantier en travaux ...)
Je vois rien de special pour faire à manger et là PIMMMMM !!! grosse inspiration (LOL !!!)
et voilà le résultat :
donc haricot vert du jardin, sauce oignon déglacé avec un fond de vin rouge. bon des pâtes parce que voilà on aime pas trop les patates !!!
avec ça omelette avec les fonds d'un paquet de jambon et d'un paquet de saussices.
Donc j'ai fait revenir les oignons j'ai apporté à la sauce un peu de fond de veau, puis lorsque les oignons étaient noisette, j'ai déglacé avec le fond d'une bouteille de vin rouge, j'ai ajouter un mélanger sauce "léa perrins", "tabasco", Harissa, sel ... et jai ajouter les haricot vert (qui étaient bien évidemment déja cuit !!). J'ai fait revenir du beurre j'ai couper mon jambon et les saucisses, j'ai mijoter, j'ai préparer l'omelette (oeufs, sel, poivre, epice "rustica", harissa) et voilà !!!!
Quelques petites news ...
Kikou tous le monde !!!
Oui je sais je publie en masse et de maniére irréguliére (:) c'est à cause des travaux !!!)
D'ailleurs à ce sujet, normalement à la fin de ce mois ci tous doit être fini ...
Et donc je m'interroge encore mais Loulou va surement me monter une petite vidéo pour que je puisse vous montrer avant apres ... et voir donc e que nous avons fait ...
Voilà voilà de ce côté là ...
Maintenant je vais vous parlez un peu de ce qui passer donc nous avons eu un coups de mains des neveux et niéces (en plus de celle du beau-frére) et maintenant tous le monde est parti (sniffffff !!!!! :( ).
Mais c'est bien normal ...
N'empeche que nous avons fait avec eux un petit jeux de société :
Et j'ai pris le temps d'aller avec les niéces à la médiathéque, celle de 12 ans surveiller la petite de bientôt 4 ans quand et j'ai été choisir mes livres et tous ça, je vous en parlerez lorsque je les aurez fini ...
voilà un peu les nouvelles !!!
Gros bisous !!
La petite souris ;)
Découverte Arizona ...
Hum les légumes !!!!
Bonjour !!!
J'ai eu la chance d'avoir cette semaine des légume du jardin !
Vous avez des énorme cornichons ( oui oui !!! se sont bien des cornichons !!!), et une courgette ronde juste énorme !!!
Super vraiment excellent,
Les cornichons ont été évidé et je les mis au congéle, la courgette a été coupé et réparti en petit morceaux dans des sachett le tout au congéle car il n'y a que moi qu en mange !
@ bientôt :) La Petite Souris !!!
Les gâteaux :)
Coucou !!!
Je vous fait un petit partage de ce que j'ai préparé cette semaine pou les hommes courageux de la maison !!!
Pour faire une bonne pause gourmande autour d'un café (ça fait du bien en plein travaux ;) )
Vous avez donc mon petit Clafoutis, et un gâteau roulé (génoise, intérieur confiture de fraise, et le peit nappage que vous voyez en bas qui est donc au chocolat !).
Bonne appétit !
@+ La Petite Souris ;)
Hamburger Made In mon Beaufffff !!!
Coucou tous le monde !!!
Alors aujourd'hui pour me faire pardonner de vous abandonner (bon de faire les travaux ...) je vous ai préparé une série de poste sur différents sujet et on attaque avec le Burger (ou comment prendre un peu plus de 3 millions de calories en un seul repas :) ) de mon beau-frére !!!
Dedans, 300g (mini) de viande hachée, des oignons, de la sauce, de la poitrine de porc cuite, du jambon, de salade, des tomates ....
C'est copieux ... Mais c'est bon ;)
Et laissez vos commentaires ;)