Bonjour,

J'ai reçu par mms cette bûche au fruits de ma belle-soeur., ça a l'air super appétissant  ;)

Bonjour à tous  !!

Comme chaque année nous faisons notre propre bûche  !!

Pour cela il faut composé un gâteau roulé et une ganache (elle peut etre remplacée par un créme patissiére ou une mousseline ... )

ET voilà  !!

Bonjour  à tous  !!

Nous avons composé un plateau pour un peu moins de  15 Euros.

Fromage : 14 Euros

Sapin : le jardin

Plateau : je l'avais déja

Alu  et litchis : environ  1 euros ( un peu moins ...)

ET voilà !!!

Bonjour à tous,

J'ai concocté avec la carcasse d'une Pintade, un gratin (au menu de notre repas avec nos amis).

Pour la petite histoire la Pintade est acheté à - 50 % puis congelé elle a servi de repas la veille.

Ingrédients :

- Carcasse de Pintade

- Pâtes

- Gruyére

- Créme fraîche

Recette :

1) Desosser la carcasse.

2) Tapisser le fond de votre plat de tus vos marceaux de Pintade.

3) Ajouter les pâtes le gruyere au dessus puis la créme fraîche.

Et voilà !!!

Bonjour à tous  !

Nous avons fait récemment une pizza maison sauf la pâte qui est achetée prête à être utilisée ...Elle est composée de créme fraîche de viande de Grisons, tomates et oignons.

C'est trés bon je l'ai servi en entrée lorsque des amis sont venus nous rendre visite.

Bonjour,

J'ai fait cette semaine un plat trés simple mais tellement bon !!!

Un poulet aux poivrons.

Pour ce faire :

Un plat

Des épices

Des oignons

De l'ail

Des poivrons

Un poulet

Un bouilon cube

Vous prenez le plat vous mettez autant de poivrons que vous le souhaitez (pour ma part c'étit un gos poulet j'ai mis  5 /6 poivrons.

Vous mettez tous vos ingrédient vous ajoutez de l'eau qui doit arriver un peu pret au milieu de votre poulet.

Vous laissez cuire 1 heure ... (ça dépend de votre poulet ...)

Et vous coupez votre poulet, ça s'accompagne de ce que l'on aime (pour ma part pâtes !! :) )

Et volà !!!!

Bonjour,

Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer les nombre de pots que nous avons fait la semaine deriére à gauhe les pâtés de tête à droite des saucisses et des merguez ...

Bonjour,

On a fait 10 kg de pâté de foie de porc.

Donc 5 kg de foie  5 kg de gras choisi et les petites épices ...

Et donc on a stériliser une partie et cuit l'autre  ....

Donc voilà !!!

Bonjour,

Ci dessous un aperçu des ookies de mon neveu  !!!

Miam !!!

Salut !

Nous avons fai

t des petits muffins avec ma niéce :)

Quel imagination !