Deux petites chefs en herbe :)
Les moules :)
Petit plat (roti de dinde et purée gratinée)
Bonjour,
Un petit plat se soir donc rôti de dinde sauce motarde et gratin de pomme de terre et de courgettes.
1) Le rôti,
à faire cuire au jus
faire revenir oignon et ail dans du beurre fermier
faire revenir le rôti
ajouter un bouillon cube et vos épices
Laissez mijoter
Delayer de la outarde en relevant un peu de votre jus
ensuite donc ajouter l'ensemble dans votre plat
puis laisser cuire
2) Le gratin
Prendre un plat faire uie à l'eau courgette et pomme de terre
ecraser vos courgettes (ajouter vos épices)
mettre cette composition dans le fond de votre plat
Faire cuire les pomme de terre
les écraser ajouter du beurre et deux oeufs ainsi que du gruyere
Ajouter cette préparation au dessus des courgettes
Ajoutez de l'emmental râpé
Faire gratiner
Et voilà !!!
Miam :)
Gateau au mascarpone et aux pommes :)
Bonjour à tous,
Aujourd'huiu réalisation d'un gâteau aux pommes.
Alors tite recette :)
1) préparer la pâte :
Mélanger 1/2 pot de mascorpone environ 150 / 200 g de farine, avec du sucre, un pqt de levure, 2 oeufs, un peu de cannelle et aux besoins aouter un peu de lait.
2) étaler la pâte.
3) Ajouter vos pommes (faut les éplucher, nous ommes d'accord :) )
4) Faites cuires 20 /30 mtes à 150 /190 degrés
5) MIAM
Je suis tombé dans les pommes ...
Bonjour à tous !!!
Et oui aujourd'hui je suis tombé dans les pommes mais je vous rassure c'était pour faire mes gâteaux ;)
Une tarte au pommes (dans un plat en forme de coeur c'est mimi !!! )
Et un gateau au yaourt et aux pommes.
Alors pour la tarte j'ai utilisé une pâte déja prête et j'ai étalé des pommes. (pas de sucre car on a des diabétiques à la maison ...)
Et pour le gateau au yaourt tout simplement une base de yaourt farine sucre.
Pour ma part je met 1 yaourt j'ajoute de la farine et une petite chouille de sucre (ne pas oublier la levure et deux oeufs ;) )
Et j'ajoute des pommes en petit morceaux 2 et demie dans celui ci.
Et voilà !!!
Vous avez les 3 étapes :
en début de cuisson
en milieu
Et enfin lorsque c'est cuit ;)
Peut-être les derniéres confitures ...
Tajine poulet haricots rouges
Bonjour à tous,
Hier soir j'ai réalisé une tajine de poulet aux haricots rouges.
Alors pour ce faire :
Ingrédients :
- 4 oignons
- 500 g de poulet émincés
- Concentré de Tomate
- Haricots rouges
- Epices
1 ) Faire revenir dans la tajine les oignons et le poulet.
2) Ajouter du contré de tomate et delayer avec un peu d'eau.
3) Lorsque c'est cuit ajouté des hariots rouges.
4) MIAM !!!
ET voilà les restants !!!