Bonjour à tous  !!

Alors enore une fois même en manquant de temps pour ça il est trés facile de ne pas gâcher  !!

Voilà encore un bon exemple !!

Pour ce plat :

un retsant de nouille chinoises sautée au boeuf, un restant de pâte, un restant de viande hachée et ... du sel et du poivre ...

Voilà un bon repas pour deux  !!!

Bonjour,

Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette  gâteau.

Un assemblage de génoise et de pâte à choux.

Pour cela il faut donc commencer par préparer votre mousse au choco.

Vous prenez ensuite votre recette de génoise ou de gâteau à roulé.

Vous réservez le tout au frais.

Ensuite vous vous attaquez à la pâte à choux et à la cuisson.

Vous préparez une créme onctueuse au chocolat.

Ensuite le montage :

Vous garnissez votre génoise avec la mousse au chocolat.

Vous préparez le choux avec la créme.

Vous venez les posez dessus et vous ajoutez votre déco.

pour ma part entre les cuisson les temps de repos ... j'en ai eu pour  4 h de travail.

Voilà le résultat.

Bonjour à tous,

Aujourd'huiu réalisation d'un gâteau aux pommes.

Alors tite recette :)

1) préparer la pâte :

Mélanger  1/2 pot de mascorpone environ  150 / 200 g de farine, avec du sucre, un pqt de levure, 2 oeufs, un peu de cannelle et aux besoins aouter un peu de lait.

2) étaler la pâte.

3) Ajouter vos pommes (faut les éplucher, nous ommes d'accord  :) )

4) Faites cuires 20 /30 mtes à  150 /190 degrés

5) MIAM

Bonjour à tous  !!!

Et oui aujourd'hui je suis tombé dans les pommes mais je vous rassure c'était pour faire mes gâteaux  ;)

Une tarte au pommes (dans un plat en forme de coeur c'est mimi  !!! )

Et un gateau au yaourt et aux pommes.

Alors pour la tarte j'ai utilisé une pâte déja prête et j'ai étalé des pommes. (pas de sucre car on a des diabétiques à la maison ...)

Et pour le gateau au yaourt tout simplement une base de yaourt farine sucre.

Pour ma part je met 1 yaourt j'ajoute de la farine et une petite chouille de sucre (ne pas oublier la levure et deux oeufs  ;) )

Et j'ajoute des pommes en petit morceaux  2 et demie dans celui ci.

Et voilà  !!!

Vous avez les  3 étapes :

en début de cuisson

en milieu

Et enfin lorsque c'est cuit  ;)

Bonjour à tous,

Et voilà surment les dernieres confitures ...

Mûres, fraises, framboises.

et voilà  !!!

Bonjour à tous,

Hier soir j'ai réalisé une tajine de poulet aux haricots rouges.

Alors pour ce faire  :

Ingrédients :

- 4 oignons

- 500 g de poulet émincés

- Concentré de Tomate

- Haricots rouges

- Epices

1 ) Faire revenir dans la tajine les oignons et le poulet.

2) Ajouter du contré de tomate et delayer avec un peu d'eau.

3) Lorsque c'est cuit ajouté des hariots rouges.

4) MIAM !!!

ET voilà les restants  !!!